SARTENES EN ACERO INOXIDALBE

El sarten basculante industrial es un elemento robusto sobre todo para una cocción exigente como lo son las cocinas de restaurantes de alto tráfico. Además cuando nos referimos a robusto hablamos de calibres muy gruesos a loS cuales les va bien el duro trabajo de este tipo de cocción.

SARTEN VOLCABLE A GAS

SARTEN VOLCABLE PARA PARA GRANDES PROCESOS DE COCCION ASADOS FRITURA VAPOR

Características de fabricación:

De robusta construcción, pensada para una prolongada vida útil, este equipo está manufacturado en acero inoxidable de primera calidad grado SAE 304 Integramente en ACERO INOXIDABLE Ref.304/2B, en calibres ¾” 12, 16, 18.
Cuba, (recipiente) de fácil manejo por su sistema de volteo manual con motorreductor que permite un abatimiento de la cuba seguro y sin derrames de producto.
Estructura con patas en tubería de 1 1/2” también en ACERO INOXIDABLE
Llevando de la cuba mediante llave móvil lateral
Unidad controlada por:
Termostato de operación con un Rango de temperatura de 200-400F (93-210C).
Válvula UNITROL VR7000M Control de Gas Universal.
Termopila,
Piloto doble de seguro de temperatura máxima.
Motorreductor sin fin corona 0.75 HP, 1680 rpm de entrada, 50 rpm de salida
para garantizar el abatimiento controlado de la cuba de forma manual

Potencia calorífica de 124.000 a 144.000 B.T.U. Hra

SARTEN DE 20 GALONES / 75 LITROS / 36 KILOS DE PRODUCTO (DIMENSIONES  125 X 90 X 90)


SARTEN DE 40 GALONES / 150 LITROS / 72 KILOS DE PRODUCTO (DIMENSIONES  140 X 90 X 90)


SARTEN DE 60 GALONES / 227 LITROS / 118 KILOS DE PRODUCTO (DIMENSIONES  161 X 90 X 90)


Tiempos de entrega y garantía: COCCION SOLUCIONES EN ACERO se fabrica a sus clientes con la política 50 / 50, 50 % de anticipo y 50 % entrega o previa verificación del pago. Ofrecemos un año de garantía por defectos de fabricación.