SARTENES EN ACERO INOXIDAbles
El sarten basculante industrial es un elemento robusto sobre todo para una cocción exigente como lo son las cocinas de restaurantes de alto tráfico. Además cuando nos referimos a robusto hablamos de calibres muy gruesos a loS cuales les va bien el duro trabajo de este tipo de cocción.SARTEN VOLCABLE A GAS
SARTEN VOLCABLE PARA PARA GRANDES PROCESOS DE COCCION ASADOS FRITURA VAPOR
Nuestra sartén volcable es la solución ideal para grandes procesos de cocción, desde asados hasta frituras y vapor. Con una robusta construcción en acero inoxidable de primera calidad grado SAE 304, este equipo garantiza una prolongada vida útil.
El diseño de la cuba permite un manejo fácil y seguro mediante un sistema de volteo manual con motorreductor, evitando derrames de producto. La estructura con patas en tubería de 1 1/2″ también en acero inoxidable asegura la estabilidad y resistencia.
La unidad está controlada por un termostato de operación con un amplio rango de temperatura, así como una válvula UNITROL VR7000M y termopila para una cocción precisa y segura. El motorreductor sin fin corona de 0.75 HP proporciona un abatimiento controlado de la cuba de forma manual.
Con una potencia calorífica de 124.000 a 144.000 B.T.U. Hra, nuestra sartén volcable es una excelente opción para satisfacer tus necesidades culinarias en espacios comerciales o industriales. Descubre la calidad y eficiencia de este equipo en la preparación de alimentos a gran escala.
SARTEN DE 20 GALONES / 75 LITROS / 36 KILOS DE PRODUCTO (DIMENSIONES 125 X 90 X 90)
SARTEN DE 40 GALONES / 150 LITROS / 72 KILOS DE PRODUCTO (DIMENSIONES 140 X 90 X 90)
SARTÉN DE 60 GALONES / 227 LITROS / 118 KILOS DE PRODUCTO (DIMENSIONES 161 X 90 X 90)