marmita industrial funcionamiento a gas
MARMITA A GAS EQUIPO DISEÑADO PARA COCCIONES EN GRANDES ESCALAS SALSAS, POTAJES, GUISOS, SOPAS.
De robusta construcción, pensada para una prolongada vida útil, este equipo está manufacturado en acero inoxidable de primera calidad grado SAE 304
Marmitas es íntegramente en ACERO Inoxidable Tipo 304 . (150 litros). Recipiente de Cocción y Cámara Caliente con fondo semiesférico y cuello cilíndrico pestañado en lámina Calibres 12 -14 y 20 Ref. 304 2/B.
Cuba (recipiente) de cocción con cámara (carcaza) de calentamiento: Vapor nominal a 30 PSI.
Aislamiento cilíndrico en fibra de vidrio y acero inoxidable.
Tapa de una pieza con mecanismo de apertura con resorte, manija fría al tacto con perilla en acero inox.
Marmitas montada sobre estructura con patas en tubería de 1 ½ en acero
Calentamiento indirecto por medio de agua (para producir vapor); con válvula de alivio El cual se controla con un nivel visible en su parte frontal.
Llevando de la cuba mediante llave móvil lateral
Unidad controlada por:
Termostato de operación con un Rango de temperatura de 200-400F (93-210C).
Válvula UNITROL VR7000M Control de Gas Universal.
Termopila,
Piloto doble de seguro de temperatura máxima.
Sistema de quemador tipo corona con pitorros micro jet
Potencia calorífica de 120.000 B.T.U. Hra
ACCESORIOS
Rejilla perforada y removible
Válvula con registro de Globo para drenaje y descargue del producto
Codos roscado en acero de 2″
MARMITA DE 20 GALONES / 75 LITROS / 36 KILOS DE PRODUCTO (DIMENSIONES 90 X 90 X 90)
MARMITA DE 40 GALONES / 150 LITROS / 72 KILOS DE PRODUCTO (DIMENSIONES 98 X 98 X 90)
MARMITA DE 60 GALONES / 227 LITROS / 118 KILOS DE PRODUCTO (DIMENSIONES 112 X 112 X 90)
MARMITA DE 80 GALONES / 300 LITROS / 144 KILOS DE PRODUCTO (DIMENSIONES 122 X 122 X 95)
Tiempos de entrega y garantía: COCCION SOLUCIONES EN ACERO se fabrica a sus clientes con la política 50 / 50, 50 % de anticipo y 50 % entrega o previa verificación del pago. Ofrecemos un año de garantía por defectos de fabricación.
